O Observatório Gastrobar e Café estreia neste sábado (07) um novo cardápio recheado de novidades para o almoço e jantar mas também a entrada de hambúrguer e pizza no menu.
Mas não é qualquer hambúrguer ou pizza, são variedades originais, criadas pelo Gastrobar com inspiração em sucessos como o lanche do Madero e da Pizzaria Vila Roma. São duas opções de hambúrguer Gourmet: o Gastro Burguer e o Burguer Observatório e 4 opções de recheio para a pizza.
O Burguer Observatório é um sanduíche feito no pão salgado, com hambúrguer de 200gr, muçarela, bacon em cubos, frango desfiado, cebola crise, alface, tomate e maionese verde.
Já o Gastro Burguer é feito no pão tipo brioche, hambúrguer de 200gr, bacon em tiras, queijo cheddar, cebola caramelizada, molho ranch e molho barbecue.
As pizzas são diferenciadas, massa fina e crocante no tamanho brotinho (25cm de diâmetro) indicada para o consumo individual, rende 4 pedaços e não há a necessidade do uso de talher, pode comer com as mãos.
Os recheios são:
Calabria Observatório – Muçarela, calabresa moída, bacon em cubos, ovos mexidos e catupiry
Biquinho do Gastro – Muçarela, frango desfiado, milho verde, alho frito e pimenta biquinho
Marguerita – Molho de tomate fresco, muçarela, tomate e manjericão
4 Queijos – muçarela, parmesão, provolone e catupiry
O cardápio completo pode ser acessado pelo link: https://observatoriogastrobar.com.br/cardapios/