Nutrição Inteligente | Canjica Fit

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Canjica Fit
Canjica Fit (Foto: Reprodução/Google)

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARO:

  • Deixe a canjica de molho na água por 24h. Escoe e despreze a água.
  • Coloque a canjica em uma panela e cubra com uma água nova. Cozinhe por cerca de 1 hora, ou até a canjica ficar macia.
  • Em seguida, junte o leite de coco, o coco ralado, o adoçante xilitol ou o açúcar demerara, a canela e o cravo. Deixe a canjica ferver e adicione o amido de milho dissolvido em água, misturando bem. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
  • Acrescente canela em pó e sirva ainda quente ou resfriada na geladeira.

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