Nutrição Inteligente | Hambúrguer caseiro de frango

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Hambúrguer caseiro de frango (Reprodução/Google)

Já pensou em trocar o hambúrguer industrialização cheio de conservantes, estabilizantes e aromatizante, que não fazem nada bem para a saúde, por um hambúrguer feito por você? Então, olha só essa receita super gostosa aprovada por vários dos meus pacientes.

Ingredientes:

-400 gramas de peito de frango moído;
-1 cebola ralada;
-1 ovo;
-1/2 xícara de chá de farelo de aveia;
-sal a gosto;
-salsinha picada a gosto.

Modo de preparo:
1. Em uma tigela incorpore o frango moído com a cebola, ovo, aveia e temperos até formar uma massa.
2. Modele os hambúrgueres do tamanho que quiser e achatando. Leve para gelar por meia hora.
3. Passado esse tempo leve para grelhar em uma grelha ou frigideira com um fio de azeite. Doure dos dois lados.

Também é possível utilizar outros tipos de carnes para variar o sabor.

Rende 4 porções.

Em 1 porção:
🔽Valor calórico: 222,6 kcal
🔽Carboidratos: 15,9g
🔽Proteínas: 37,5g
🔽Gorduras totais: 1g